Lactose FREEE
Boa noite a todos, Hoje trago um tópico novo, intolerância à lactose. A lactose é conhecida como o açúcar do leite , neste caso, um açúcar complexo que no nosso organismo é degradado pela enzima específica lactase , assim a lactose transforma-se em glicose e galactose, açúcares mais simples e de fácil digestão. Estima-se que esta intolerância alimentar, a mais comum, atinja 1 em cada 3 portugueses. É uma intolerância adquirida, pode-se comer durante 30 anos produtos lacteos sem reagir e um dia começamos a perceber que algo está mal. No meu caso descobri que sou intolerante no verão passado, inicialmente não foi fácil. Comecei por sentir um grande mal estar depois de comer iogurte no fim do almoço , eliminei o iogurte mas ao pequeno-almoço com os cereais comecei a sentir o mesmo, dores fortes de barriga, estômago dilatado, muita azia, arrotava muito e por vezes tinha vontade de vomitar. Comecei a pesquisar sobre quais as possibilidades consoante os sintomas...